Mini makowce z bezą

Wykonanie:

Mak zalej wodą i zostaw na noc. Następnego dnia ugotuj go do miękkości, odsącz i zmiel 3 razy. Do maku dodaj miód, wymieszaj – sprawdź czy odpowiada Ci słodkość (można dosłodzić), dodaj olejek migdałowy, stopione masło i posiekane bakalie, wszystko dobrze wymieszaj. 1/3 szklanki rodzynek

Wszystkie składniki ciasta umieścić w misie robota i szybko zagnieć ciasto przy pomocy nasadki – haka. Ciasto schłodź w lodówce przez pół godziny. Po tym czasie ciastem wylep foremki na babeczki (metalowe lub ceramiczne). Masę makową wymieszaj z jajkiem, aromatem, rodzynkami i kaszą przy pomocy nasadki w kształcie litery A. Mak wyłóż na ciasto. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę przy pomocy nasadki balonowej. Wyłóż na masę makową. Piecz ok. 30 min. w 180⁰C. Zostaw do wystudzenia.

Smacznego!

Źródło przepisu i zdjęć: www.smakuje.blox.pl